Acción responsable, cancelar cupos de carne de pollo de Brasil: avicultores mexicanos.

Ciudad de México. La Unión Nacional de Avicultores (UNA) calificó como una acción responsable el cierre a las exportaciones de carne de pollo originarias de Brasil, y ante el riesgo de importar aves contaminadas estimó necesario cancelar los cupos para ese país.

Pollo congelado en supermercado de Brasil durante una inspección de las autoridades.
Foto Afp

El presidente de la UNA, César Quesada Macías, se congratuló con la medida que tomó el pasado 19 de marzo el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) de cerrar las fronteras a las exportaciones de carne de pollo de Brasil.

Con ello, dijo, se cumple con la misión de las autoridades sanitarias mexicanas al proteger a los sectores alimenticios nacionales.

Destaca que la determinación de cerrar el acceso al mercado mexicano de productos deteriorados y con riesgo para la salud de los consumidores denota la preocupación de las autoridades sanitarias mexicanas, quienes actuaron oportunamente.

Explica que la preocupación de los avicultores mexicanos se dio a partir de la oportunidad que se le otorgó a Brasil, a través de cupos de importación, para traer al mercado mexicano alimentos de dudosa procedencia o que sus procesos de inocuidad no están cubiertos.

Quesada Macías se refirió a los cupos de importación libres de arancel por 300 mil toneladas que tiene abiertos la Secretaría de Economía (SE) para terceros países con los que México no tiene acuerdo comercial, pero que beneficia directamente a Brasil para que pueda exportar a México alimentos avícolas.

En mayo de 2013, la SE abrió un cupo de importación para carne de pollo por 300 mil toneladas, el cual fue ampliado en diciembre de 2015, y continua vigente a la fecha, con resultados negativos para la avicultura mexicana, pues las importaciones de pollo hoy representan más de 13 por ciento de la producción nacional.

“Se supone que debido al espíritu de los cupos de importación, el precio del alimento sería muy accesible para el consumidor, pero eso no está pasando, ya que las importaciones de pechuga, principalmente, mantienen en precio alto para el consumidor y sostienen un alto margen de comercialización estimado hasta en 108 por ciento, sin pasar por alto el riesgo que conlleva la escasa inocuidad del producto”, señala.

El dirigente de los avicultores hizo un llamado a las autoridades del gobierno federal para que se analicen estas aperturas comerciales que representan un alto riesgo para el consumidor, además de poner en riesgo a la industria nacional.

En su opinión, la afectación que dejan estas importaciones se reflejan en varios ámbitos, como en un menor ingreso al erario federal por la falta de pago de impuestos, en menores fuentes de empleos para trabajadores mexicanos, en el deterioro de las economías de las empresas, entre otros.

Fuente de la noticia: La jornada 26/03/2017

México suspende importación de carne brasileña.

El gobierno restringió introducir productos avícolas luego que se reveló una red de corrupción en los frigoríficos más importantes de Brasil por la cual se habilitaba exportar alimentos vencidos.

Ciudad de México. El gobierno de México suspendió desde el domingo la importación de productos avícolas de Brasil ante la crisis sanitaria del país sudamericano por la adulteración de carne de res, informó el martes la autoridad de sanidad mexicana en un comunicado.

México sólo importa productos avícolas como
carne refrigerada, congelada y deshidratada de pollo y pavo.(Reuters)

México decidió restringir de manera precautoria la introducción de estos productos al país, "hasta que la autoridad sanitaria brasileña ofrezca evidencias científicas y garantías de sanidad, calidad e inocuidad", dijo el estatal Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA).

México se suma así a China, Chile y Hong Kong, que suspendieron el acceso a la carne brasileña.

Previamente, Corea del Sur suspendió la distribución de pollo ya importado para verificar la calidad de la mercancía mientras que la Unión Europea pidió a Brasil que "elimine de inmediato a los establecimientos implicados".

La Policía Federal de Brasil destapó el viernes un esquema en el que inspectores sanitarios supuestamente recibían sobornos de los frigoríficos para autorizar la venta de alimentos no aptos para el consumo.

Según la estatal Agencia Brasil, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento anunció la suspensión de 33 empleados estatales por el caso junto a una ola de órdenes de arresto.

Afectadas estaban sobre todo las empresas frigoríficas JBS, BRF y Peccin, algunas de las más grandes del país en el procesamiento de alimentos. Los implicados están acusados de "maquillar" carne vencida mezclándola con otra en buen estado para ponerla luego a la venta.

El escándalo también implica a políticos del Partido del Movimiento Democrático Brasileño (PMDB) del presidente Michel Temer, según explicó el portavoz policial Maurício Moscardi al presentar la operación denominada "Carne Fraca" ("carne mala") durante una rueda de prensa en Curitiba, sur del país.

jamj

Fuente de la noticia: Milenio 21/03/2017